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4 février 2013 1 04 /02 /février /2013 12:02

Les divers évènements familiaux de l'année écoulée, les saisons qui s'enchainent, les jours qui bousculent les semaines, les rendez-vous qui avalent les mois, le temps qui passe ... m'incitent à tirer le frein, à souffler un peu et à regarder le chemin parcouru.

 

Quelle était ma vision de La Péquélette en 2005 en commençant ...

Après sept ou huit vendanges et autant de vinification, que sont devenus mes idéaux de "jeune" vigneron ?

Ma vie de paysan correspond elle à mes attentes originelles ?

Le domaine a t il évolué comme je l'imaginais ?

 

Mon vin n'est pas le meilleur du monde, mais reste fidèle aux vignes et aux sols qui l'a fait naître et atteint mon objectif de vin honnête et franc ...

Les oliviers produisent de plus en plus et de mieux en mieux ...

Les animaux ont refait leur apparition sur le domaine et apportent leur contribution à l'équilibre de l'ensemble ...

 

Oh, il reste du boulot ! Tout n'est pas parfait !

Mais année après année, la pratique de la biodynamie, la compréhension du monde qui m'entoure, le soutien de mes proches continueront à me pousser dans ma volonté de créer un domaine petit mais viable ... La Péquélette !

 

Merci  à vous tous, collègues vignerons, amis, famille,

Merci à vous tous, clients de la première heure et clients récents, 

Merci à vous Jacques, pour vos conseils et votre partage de la biodynamie,

Merci à toi Philippe, pour ta présence et ta disponibilité,

Et particulièrement merci à toi Anne-Marie, pour ta patience (!!!) et ton soutien.

Sans toi, La Péquélette ne serait pas.

 

Merci.

 

 

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Published by domaine-la-pequelette - dans La vie du domaine
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