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5 novembre 2011 6 05 /11 /novembre /2011 07:18

La Péquélette est aujourd'hui officiellement certifiée en agriculture biologique et bio-dynamique (DEMETER), contrôlée par les agents de Qualité-France SAS.

 

Bien que travaillant en bio depuis de nombreuses années et en biodynamie depuis 2006, j'ai longtemps hésité à lancer la certification du domaine.

 

J'avais de nombreuses réticences à cette certification :

- Economique : le coût des contrôles est loin d'être négligeable, sans compter les différentes cotisations aux divers organismes ou associations qui encadrent et accompagnent les postulants à la conversion.

- Administrative : encore des paperasses à remplir !

- Marketing : je trouve insupportable les fermes qui vendent "du BIO" avant de vendre leur production, des panneaux avec "en bio", plus gros que le nom du domaine !

 

Et puis, la pression de ma femme et de certains clients grossistes , la dérive de l'argumentaire de certains domaines faisant "presque du bio" ( !!!), le discours ambiant à la mode qui avec la mise en avant de deux coccinelles ou trois pâquerettes veut nous faire prendre des vessies pour des lanternes (même Mac Donald's a remplacé le rouge de fond de son enseigne en vert !), m'ont convaincu.

 

Par souci d'honnêteté, pour être crédible et malgré tous mes griefs contre ce système, la certification est actuellement le minimum de garantie que je dois à mes clients. ab demeter 2

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Published by domaine-la-pequelette - dans La vie du domaine
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commentaires

Edith 12/01/2012 22:47

et ou pouvons nous acheter ton vin ? a part sur le domaine

domaine-la-pequelette 13/01/2012 08:23



Salut Edith !


Pour l'instant je n'ai pas de revendeur sur Marseille, bientôt j'espère !


Toutefois il m'arrive de descendre sur Marseille pour livrer quelques copains du rugby ...


A bientôt.


Cunu



Le Quotidien D'un Vigneron-Paysan À Vinsobres

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